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Schmickl's

„Die Qualität unserer Produkte ist uns besonders wichtig und natürlich auch, dass unsere Produkte gut schmecken!”
Katharina und Gernot Schmickl
„Die Qualität unserer Produkte ist uns besonders wichtig und natürlich auch, dass unsere Produkte gut schmecken!”
Katharina und Gernot Schmickl

Wer seid ihr?
Wir sind Kathi und Gernot Schmickl. Wir sind Landwirte und sind selbst KastlGreissler. Unser Hof ist in Wallern an der Trattnach.

Was macht ihr?
Wir produzieren Leinöl, Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Kürbiskernpesto, Popcorn und Einkornreis.

Was ist euch besonders wichtig?
Die Qualität unserer Produkte ist uns besonders wichtig und natürlich, dass unsere Produkte gut schmecken!

Was macht euch aus?
Wir sind ein starkes, positiv gestimmtes Team und packen gerne an.

Was mögt ihr besonders gern an eurer Arbeit?
Die Arbeit an sich – beginnend bei der Vorbereitung der Ackerflächen für den Anbau bis zur Ernte, bis hin zur Verarbeitung der eigenen Produkte.

Was motiviert euch?
Immer wieder neue Produkte aus der Region zu entdecken und diese in unserem Kastl anbieten zu können. Die Eröffnung der Shops.

Was sind eure Lieblingssorten/-produkte?
Ketchup von Fam. Mairhofer, Kokoskuppeln von Fam. Auinger, Dinkelbrot von Naturbackstube Klausmayer, Knacker von Sturmaier, Marillennektar von Geymayer, uvm.

Was wünscht ihr euch in Zukunft von den Konsument:innen?
Wir wünschen und, dass sie gerne in unseren Shop kommen und so wie wir die Vielfalt der Produkte aus der Region schätzen.

Was schätzt ihr an eurer Kooperation mit dem KastlGreissler?
Wenn Probleme auftreten, wird rasch reagiert und eine Lösung gefunden.

Was ist euer nächstes Produkt/Projekt oder welches hättest du gerne?
Wir sind derzeit auf der Suche nach Chips aus der Region und unser nächstes Projekt sind alles für Burgerfans in der Tiefkühlung.


Du findest uns in diesen Kastln:

So erreichst du uns direkt

Mauer 9
4702 Wallern an der Trattnach
0664/100 19 42
team.schmickl@kastlgreissler.com