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Eier Gerti

„Jeder Tag hat denselben Rhythmus. Vom Stall gehen bis zum Ausliefern, das gefällt mir. Es ist viel Arbeit aber eine schöne Arbeit. ”
Gertraud Seifried
Hühnerbäuerin
„Jeder Tag hat denselben Rhythmus. Vom Stall gehen bis zum Ausliefern, das gefällt mir. Es ist viel Arbeit aber eine schöne Arbeit. ”
Gertraud Seifried
Hühnerbäuerin

Wer bist du?
Ich bin Gertraud Seifried, eine Hühnerbäuerin aus Oberösterreich.

Was machst du?
Wir haben eine Landwirtschaft mit 720 Hühner, von der Rasse Lohmann Braun.

Was ist dir besonders wichtig?
Das Tierwohl, wenn es den Hühnern gut geht, dann geht es uns gut und wir bekommen schöne und genügend Eier.

Was macht dich aus?
Aus den kleinen Eiern, die nicht in den Handel kommen, werden Nudeln gemacht.

Was magst du besonders gern an deiner Arbeit?
Es ist eine schöne Arbeit und das Sortieren der Eier ist sehr beruhigend. Jeder Tag hat denselben Rhythmus. Vom Stall gehen bis zum Ausliefern, das gefällt mir. Es ist viel Arbeit, aber eine schöne Arbeit.

Wie bist du zu dem gekommen, was du heute machst?
Früher waren wir eine Landwirtschaft mit Kühen. Als die Kinder aus dem Haus waren, schafften wir die Arbeit nicht mehr allein und stellten somit auf Hühnerhaltung um. Einen Hühnerbetrieb kann man als Ehepaar zu zweit leichter bewirtschaften.

Was motiviert dich?
Ich arbeite gern, da braucht man keine Motivation.

Was wünscht ihr euch in Zukunft von den Konsument:innen?
Dass sie weiter so brav regional einkaufen wie jetzt.

Was schätzt ihr an der Kooperation mit dem KasltGreissler?
Das alles so problemlos läuft.

Wissenswertes
Ab 8 Uhr kann man das erste Mal die Eier einsammeln gehen. Zu dieser Uhrzeit haben die ersten Hühner schon gelegt. Insgesamt wird zweimal pro Tag Eier geholt.

Du findest uns in diesen Kastln:

So erreichst du uns direkt

Weng 9
4716 Hofkirchen
+43 664 3716364