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Mossmayr

„Biologisch - aus liebe zur Natur! ”
Michaela und Stefan Hofer
Bio Bäuerin & Bauer
„Biologisch - aus liebe zur Natur! ”
Michaela und Stefan Hofer
Bio Bäuerin & Bauer

Wer seid ihr?
Wir, das sind Michaela und Stefan und unsere zwei Kinder Liam und Ilvy. Wir leben am Moßmayr-Hof als 3 Generationen.

Was macht ihr?
Seit 4 Jahren bewirtschaften wir den Hof biologisch und sind ein reiner Ackerbaubetrieb.

Was ist euch besonders wichtig?
Wie unser Slogan schon verrät, uns ist es wichtig, dass wir Lebensmittel produzieren, die durch einen respektvollen Umgang mit der Natur entstehen.

Was macht euch aus?
Wir möchten biologische Lebensmittel produzieren, die sich ein „jeder“ leisten kann.
Das heißt wir wollen nicht nur hochpreisige Produkte produzieren, sondern qualitativ hochwertige, die für jedermann zugänglich sind.

Was mögt ihr besonders gern an eurer Arbeit?
Hand in Hand mit der Natur zu arbeiten und die Herausforderung biologisch hochwertige Erzeugnisse zu produzieren.

Wie seid ihr zu dem gekommen, was ihr heute macht?
Der Umstieg zum biologischen Ackerbau ist dadurch entstanden, dass es die Königsdisziplin in der Landwirtschaft ist und wir die Herausforderungen gern annehmen. Die Sonnenblumen waren auch so eine Herausforderung, die wir gemeistert haben, normalerweise werden diese in klimatisch wärmeren Gegenden angebaut, aber durch ein bisschen Geschick und der Mithilfe der Natur ist es auch in Oberösterreich möglich Sonnenblumen anzubauen.

Was motiviert euch?
Das positive Feedback der Konsument:innen und Anrainer:innen auf unsere biologische Wirtschaftsweise.

Was wünscht ihr euch in Zukunft von den Konsument:innen?
Die Wertschätzung an „BIO“ → Die viele Arbeit, die dahinter steckt! Den respektvollen Umgang mit der Natur bzw. Umwelt, für saubere Felder!

Was schätzt ihr an eurer Kooperation mit dem KastlGreissler?
Für uns ist es sozusagen eine Ehre, dass wir unser Produkt im KastlGreissler ausstellen dürfen. Wir sind gut befreundet mit der Fam. Schmickl, da macht das Zusammenarbeiten noch mehr Spaß!

Was ist euer nächstes Produkt/Projekt oder welches hättet ihr gern?
Wir wollen demnächst auch unser eigenes Bio Getreide verkaufen. Dieses Jahr sind es Roggen und Weizen. Diese können die Kunden:innen in ganzen Körnern kaufen oder auf Wunsch können wir es Abhof mit unserer Mühle zu Mehl mahlen.

Was sind die Vorteile für euch am KastlGreissler?
Natürlich Werbung und wir hoffen uns dadurch, dass wir breitgefächertes Publikum ansprechen werden.


Du findest uns in diesen Kastln:

So erreichst du uns direkt

Kitzing 9
4702 Wallern an der Trattnach
+43 660 684 69 70
mossmayr@gmx.at